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Milano

El Gaucho Milano



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 01:00.

TEL:  0289400839  

Sito del locale    
map

DA BERE:

sangria, vini cileni

MUSICA:

Tango

recensione 2night: el gaucho

Il ristorante EL Gaucho sorge nella zona dei Navigli di Milano. L'atmosfera sudamericana del locale viene completata dalla musica e dal personale tutto argentino. Appena entrati si respira subito aria di pampa: camerieri eleganti, tango in sottofondo e caraffe di sangria sul banco del bar.
Il look prevede pochi fronzoli e molta sostanza: piccoli tavoli, circa una ventina, luci soffuse, pareti color... LEGGI TUTTO porpora con numerose bottiglie di vini argentini e cileni in esposizione.

La cucina è divisa dal resto della sala da una vetrata da cui è possibile assistere alla preparazione e alla cottura della carne, base della cucina argentina. I primi, come da vera tradizione argentina non vengono serviti, anche perché le porzioni dei secondi sono veramente generose: la più piccola porzione “bife” pesa 400 g.

Si consiglia alcuni piatti tipici come l'antipasto Empanadas de Jam, Bife de Costilla - braciola dallo spessore di 5-6cm a cottura variabile secondo preferenze - oppure la classica Parrilla Mixta. Ottime inoltre le famose salse tipiche come la Borgata e la salsa de Bongos da sposare con le carni.

Per quanto riguarda i vini c’è naturalemnte l’imbarazzo della scelta tra vini argentini, cileni e italiani con prezzi che variano dai 20 ai 50 euro. Per una cena completa ci vogliono dai 40 euro in su, vino economico incluso.

(Ottobre 2012)

2night 2015-02-09
 
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