Cavalese

El Molin Cavalese



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:00, escluso il martedì.

TEL:  0462340074  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

borderline (dolce a base di resine e gemme degli alberi)

recensione 2night: El Molin

Tagliolini al fumo di ginepro, fontal e tartufo dei monti Lessini, manzo grigio alpino alla brace, cren dolce e rabarbaro, borderline (dolce a base di resine e gemme degli alberi): questo il menu stellato dello chef Alessandro Gilmozzi, che per l'anno 2014 conferma la stella Michelin ottenuta nel 2006, 2 cappelli dell'Espresso e 2 forchette Gambero Rosso.

(Novembre 2013)

2night 2013-11-27
 
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