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Preganziol

El Patio Preganziol

CERCA IN PROVINCIAristoranteveneto
TIPO:ristoranteCON CUCINA:veneto

INDIRIZZO: Via Croce 35 (TV)

ORARIO:  Aperto il lunedì, da giovedì a domenica dalle 12:00 alle 00:00, mercoledì dalle 19:00 alle 00:00

TEL:  042293292  
map

DA MANGIARE:

carpaccio di anatra con rucola, fogliette di coniglio su insalatina, pesce spada affumicato con crostini, prosciutto di cinghiale con asparagi gratinati, maltagliati caserecci con sugo d’anatra, ravioli di magro con speck, noci e grana, orecchiette con broccoletti, risotto alle erbette primaverili, baccalà alla vicentina, seppie alla veneta con polenta, guancette con peperoni farciti

DA BERE:

vini regionali

recensione 2night: el patio

A stupire sono soprattutto la tranquillità e la piacevolezza del cascinale con parco dove ha sede il ristorante El Patio di Vanda Pistolato, segnalato anche fra le Osterie d’Italia nella guida 2006 di Slowfood.

Una cucina di tradizione e di territorio, alleggerita nei condimenti e nelle cotture e non scevra da qualche tocco creativo, produce un menu che varia di frequente, in sintonia con le stagioni... LEGGI TUTTO e con l’estro della titolare.

La scelta dei vini si limita ad una trentina di etichette, la maggior parte regionali, tra le quali si trovano comunque i possibili abbinamenti, con ricarichi corretti.

Il locale dispone di 100 coperti all’interno e 40 all’esterno. Si mangia con 30-35 euro, vini esclusi.

(Aprile 2011)

2night 2011-04-04
 
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