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Ex Osteria 41 Roma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 00:30.

TEL:  0657302416  

map

DA MANGIARE:

carbonara, amatriciana, coda alla vaccinara, trippa

DA BERE:

vino

MUSICA:

filodiffusione, stornelli romani

recensione promozionale

ER POSTO GIUSTO PE' 'NA BELLA AMATRICIANA: EX OSTERIA 41

Tanta carne al fuoco e tutta di tradizione romanesca, dalla trippa alla coda alla vaccinara, dai nervetti alle animelle, l'Ex Osteria 41 è un ristorante di lunga data che ha recentemente cambiato gestione aggiungendo un "ex" davanti al nome che non deve trarre in inganno: siamo ancora infatti dalle parti di una osteria vecchio stampo, dove regna la cucina romana semplice e sincera (tanto che lo chef... LEGGI TUTTO ha origini al famoso La Parolaccia). Rispetto al passato però, ora all'Osteria si mangia con gusto e in modo autentico, come è giusto che sia in una zona romana tradizionale come viale Ostiense, dove "il" si scrive rigorosamente "er".Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, con due belle sale con pareti in pietra antica e un paio di soppalchi ideali per cene romantiche, l'Ex Osteria ha un menu classico, dove tutto viene preparato secondo tradizione e non bisogna fare voli pindarici per ordinare: il meglio è rappresentato da carbonara, amatriciana, cacio e pepe, gricia, e i vari secondi di carne che fanno parte del repertorio capitolino. L'approccio casereccio e verace dell'Osteria si fa notare anche nel menu che viene adattato di giorno in giorno alle specialità tradizionali: così il giovedì è il giorno degli gnocchi, il martedì e il venerdì è presente il pesce, e via dicendo. Da segnalare che all'Ex Osteria 41 fanno anche pasta per celiaci. Proiezione di anticipi e posticipi e partite di Champions League. Sala per feste private. Si consiglia la prenotazione. (marzo 2012)
recensione 2night: ex osteria 41

Osteria vecchio stampo dove regna la cucina romana semplice e sincera. Due belle sale con pareti in pietra antica e un paio di soppalchi ideali per cene romantiche, danno ancor più magia ad un indirizzo dove tutto viene preparato e servito seguendo alla lettera la tradizione. 

(marzo 2012)

2night 2014-04-17
 
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