Quando la solidarietà incontra la cucina.
Fantasia è un ristorante dove lavorano disabili e persone svantaggiate. Si tratta di un progetto di integrazione lavorativa, inauguarto a luglio. L’obiettivo del progetto, promosso da Uniamo F.i.m.r. onlus, è infatti di far diventare le persone con disabilità o con disagio sociale una “risorsa”.Il nome del locale è un omaggio al celebre romanzo di Michael Ende, “La storia infinita”. Il locale è piccolo ma accogliente. L'arredamento è nuovo e spartano.
La cucina offre piatti di pesce legati alla tradizione dell'Isola.
(Gennaio 2014)
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