Vittoria

Fichera Trattoria - Pizzeria Vittoria


INDIRIZZO: Via Napoli 124 (RG)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 01:00.

TEL:  0932980000  
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DA MANGIARE:

Ravioli di ricotta al nero di seppie

DA BERE:

Vini regionali

MUSICA:

soft

recensione 2night: fichera trattoria - pizzeria

A pochi chilometri da Vittoria, la frazione di Scoglitti è una borgata marinara, meta di molti turisti nel periodo estivo. Poco distante dal porto peschereccio, la trattoria dispone di un unico ambiente molto semplice ed è gestito dai fratelli Fichera. Enzo e Giovanni curano il servizio ai tavoli, mentre Elio e Salvatore sono gli addetti ai fornelli. Naturalmente il menù è a base di pesce, atto a valorizzare... LEGGI TUTTO la bontà e la freschezza della materia prima ittica. La domenica e nei festivi si trova in esclusiva un menù degustazione a 35 euro, escluso di bevande. Gli altri giorni il servizio si effettua alla carta. L’antipasto è composto da dieci assaggi di pesce, che vanno dal marinato, al fritto, all’agrodolce, al bollito, al forno. Tra i primi, ottimi i ravioli di ricotta al nero di seppie, non trascurando le altre pietanze con crostacei e frutti di mare. I secondi si basano molto sul pescato del giorno, da provare il pesce sampietro al forno con patate e pomodorini di Vittoria. Si finisce con i dolci di pasticceria, tipici mediterranei. Curata la carta dei vini.

(Gennaio 2009)

2night 2009-01-10
 
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