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Vicenza

Fior Luce Camisano Vicentino


INDIRIZZO: Via Badia 167 (VI)

ORARIO:  Aperto da martedì a sabato dalle 07:00 alle 15:00, martedì dalle 16:30 alle 23:30, mercoledì dalle 16:00 alle 23:00, da venerdì a sabato dalle 16:30 alle 23:00, domenica dalle 07:00 alle 23:00

TEL:  0444610180  

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DA MANGIARE:

cucina vicentina

DA BERE:

cabernet, vini locali

recensione 2night: fior luce

Trent'anni di genuinità. Fior Luce segna un traguardo importante. Un luogo culto della cucina vicentina nella campagna di Camisano con una filosofia “alla buona”. Alla buona nell’atmosera che si respira e nei sapori forti e veri, rustici e dialettali secondo tradizione.

Due sale, 120 posti, al bancone aperitivi e una ricca offerta di spunciotti tra stuzzichini, formaggi e salumi. Antipasti rigogliosi... LEGGI TUTTO e senza fronzoli, tris di primi classici e impeccabili (bigoli all’arna, pasticcio di carne). E i secondi, tra una bistecca di puledro e petti di pollo in umido. E uno dei migliori baccalà con polenta in circolazione, fra i pochi veraci superstiti originali. Dolci rigorosamente fatti in casa e abbondanti e una cantina con pochi ma buoni, su tutti il fondamentale cabernet locale ad accompagnare alla perfezione un pasto all’insegna della robusta tradizione senza inutili voli pindarici. “Magnar tanto e ben”, spendendo poco: sui 20-20 Euro. Per finire, un grappino e mischiarsi alle ciacole dei vecchi habituè della zona.

(Luglio 2012)

2night 2012-07-12
 
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