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Conosciamo meglio Umberto Vezzoli, lo chef

Conosciamo meglio Umberto Vezzoli, lo chef "viaggiatore" che ha portato al Da Florence, a Firenze, la sua filosofia di cucina

Umberto Vezzoli, classe 1961, originario di Brescia, ma viaggiatore nel mondo, dalla fine degli anni '80 ad oggi ha maturato importanti...

Da Florencecentro storico / Via Del Parione 16 R, Firenze Firenze (FI)
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Abbiamo incontrato Umberto Riccio che ci ha detto perché il suo è tra i caffè più buoni di Firenze

Mo' Si Caffetteria alla Vecchia Manierastazione / Via Nazionale 106r, Firenze Firenze (FI)
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Due giovani soci in affari e la passione per la street art che diventa ristorante e progetto di business nel cuore di Firenze. La storia...

Murales Bistròcentro storico / Via Ghibellina 141r, Firenze Firenze (FI)
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Marco e Paolo Marini, fratelli e gemelli, professioni bartender. Il loro locale Viktoria Lounge Bar è ormai da sette anni un punto...

Viktoria Lounge Barsanta croce / Via Giuseppe Verdi 28, Firenze (FI)
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Conosciamo il patron della nota trattoria fiorentina, senza rinunciare agli aneddoti più significativi di questi anni

Trattoria Nellacentro storico / Via Delle Terme 19 R, Firenze (FI)
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Ecco perché piacciamo a tutti: Davide D'Elia e Riccardo Meniconi ci svelano i segreti del Malafemmina | 2night Eventi Firenze

Ecco perché piacciamo a tutti: Davide D'Elia e Riccardo Meniconi ci svelano i segreti del Malafemmina

Intervista a quei bei ragazzi alla guida di una realtà ben consolidata della ristorazione dell'area fiorentina

MalafemmminaVia Del Girone 38, San Jacopo Al Girone Fiesole (FI)
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Intervista a Fabrizio Noferini di Trattoria Coco Lezzone, lo chef della cucina economica a legna nel terzo millennio

Dopo ben 25 anni di carriera ci parla delle chiavi del successo di una trattoria che non ha mai tradito le sue origini

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