capodanno bologna · locali Bologna
Bologna

Fita Borgo Tossignano


INDIRIZZO: Via Roma 3 (BO)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, escluso il martedì.

TEL:  054291183  
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DA MANGIARE:

piatti romagnoli

DA BERE:

Sangiovese

recensione 2night: fita

L'arredamento è quello tipico delle antiche osterie, con grandi tavoli, panche e un camino a scaldare l'ambiente. I piatti sono quelli della tradizione romagnola, con antipasti che spaziano dal radicchio con bruciatini (pancetta abbrustolita) al balsamico alla casatella con fichi caramellati al vino, fino al classico tagliere di salumi locali. La pasta è fatta in casa, preparata con prodotti freschi... LEGGI TUTTO e rigorosamente stagionali. Da assaggiare i tortelli di patate o ricotta con asparagina selvatica e i tortellini burro rosmarino e limone.
Tra i secondi dominano le carni di prima scelta, come il coniglio con le prugne, la braciola di castrato, la fiorentina, la salsiccia e il filetto di manzo.
Artigianali anche i dolci, tra cui segnaliamo gli ottimi biscotti casalinghi serviti con vino passito.
La carta dei vini include una buona selezione di Sangiovesi romagnoli, oltre ad etichette di altre regioni e a varie grappe aromatizzate.

Gennaio 2007

2night 2009-06-19
 
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