Santa Margherit…

Forte Village Santa Margherita Di Pula



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 18:30 alle 00:30.

TEL:  07092171  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

fonduta di pecorino sardo con coullorgiones alla menta, uovo di quaglia fritto e riduzione di mirto, branzino grigliato su salsa di mango e papaya, triglie ai ferri con tagliatelle piccanti al basilico, crema di mango su biscuit al sesamo nero e truffles fritti

DA BERE:

ottime etichette

recensione 2night: forte village

Creare emozioni e fantasia. Ecco lo scopo, sicuramente raggiunto, del famosissimo chef, Gordon Ramsay. In un ambiente di classe, con vista sul mare, propone una cucina internazionale, con influenze francesi, rivisitata ispirandosi alle ricette asiatiche e mediterranee. Il rinomato chef ingese stuzzicai palati più esigenti con piatti prestigiosi e estrosi, ricchi di fantasia.

Per ovvi motivi lo chef non può essere sempre presente nella cucina del ristorante ma la sua ispirazione è determinante nella creazione dei menù e nella scelta degli ingredienti.

(Febbraio 2012)

2night 2012-02-22
 
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