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Frixium Italia Firenze



ORARIO:  Aperto da lunedì a giovedì dalle 11:30 alle 21:30, da venerdì a sabato dalle 11:30 alle 23:00, domenica dalle 11:30 alle 22:00

TEL:  0552260222  

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DA MANGIARE:

Stick di provola e speck, Cuoricini alla crema di nocciole, Bomboloncini alla crema, Olive ai formaggi, Fiori di zucca, Panzerotti mozzarella e pomodoro, Salvia in crosta di grano.

DA BERE:

Birre italiane (anche analcoliche e gluten free), Merlot La Cacciatora, Prosecco Villa Jolanda

recensione promozionale

Il Fritto Gourmet Di Qualità In Un Percorso Gastronomico Italiano: Questo E Gli Altri Motivi Per Provare Frixium Italia

È UNA NOVITÀ NEL PANORAMA DELLA RISTORAZIONE FIORENTINA
- Nel cuore del centro cittadino, in Borgo degli Albizi, ha aperto a maggio 2016 Frixium Italia, un punto vendita che propone un itinerario gastronomico che percorre l'Italia e le sue tipicità regionali attraverso la frittura gourmet di qualità.
- Puoi gustare le tante sfiziosità proposte comodamente seduto all'interno del punto... LEGGI TUTTO vendita o portarle via in pratici cartocci da passeggio, ad un prezzo piuttosto contenuto.

ECCELLENZA È LA PAROLA D'ORDINE
- L'intera proposta di Frixium Italia è basata sulla ricerca spasmodica della qualità dei prodotti utilizzati e della genuinità e della leggerezza dei cibi.
- Molte delle prelibatezze vengono coltivate senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici, provenendo da coltivazioni di tipo naturale, ed i prodotti vengono accuratamente selezionati tra i migliori produttori nazionali e sottoposti a test valutativi e d'assaggio.
- Grande attenzione viene posta anche per la salute del cliente e per la qualità della frittura, per la quale sono stati effettuati una ricerca e selezione dei migliori oli da frittura, testati e messi a confronto in modo analitico, ed uno studio dei sistemi di frittura sul territorio.
- Il risultato è una frittura sana, leggera e gustosa al tempo stesso, ma anche una realtà italiana intorno alla quale è stato creato l'adeguato know how.
- Tutto questo nella totale trasparenza: sul sito internet puoi vedere con i tuoi occhi le schede informative e nutrizionali dei prodotti, con tanto di indicazione sugli allergeni.

IL FRITTO ITALIANO È PROTAGONISTA...
- Tra le tante sfiziosità, trovi tipicità di tutta la penisola, da nord a sud, come ad esempio Stick di provola e speck, Cuoricini alla crema di nocciole, Bomboloncini alla crema, Olive ai formaggi e Fiori di zucca, Panzerotti mozzarella e pomodoro e Salvia in crosta di grano. Se invece vuoi optare per un menù, tra le molte combinazioni un esempio è il Menù Goloso, composto da Stick di provola e speck, accompagnati da patate e radicchio rosso (o zucchine) alla griglia oppure il Menù Misto Mare, con Anelli e ciuffi di calamari, Code di gamberi mazzancolle e pomodorini freschi, molto apprezzato.
- Da provare insieme ai fritti anche la salsa Frixium, realizzata dallo chef Stefano Mancini, in versione sia classica che piccante.

... MA NON È IL SOLO
- Da Frixium Italia trovi anche Menù con proposte grigliate e prodotti freschi, come nel caso del Menù Carne Toscana, composto da hamburger di chianina IGP dell’Appennino Centrale, accompagnato da “pataricce”, patatine fritte a sfoglia larga con buccia, e pomodorini ciliegini freschi.
- La cottura dei prodotti grigliati, come ad esempio le patate, il radicchio e le zucchine, presenti all'interno di alcuni menù avvengono a temperatura controllata e senza grassi aggiunti per mantenere il gusto e le proprietà organolettiche delle pietanze.
- Inoltre, trovi ottime insalate, come Insalata Ricca Delizia, con insalata valeriana, pomodorini ciliegini, cipolla, sedano, uovo, tonno, pettole prezzemolo e formaggio e salvia in crosta di grano, alcune delle quali anche in versione completamente vegan e/o Gluten Free.

È IL POSTO IDEALE ANCHE PER I VEGANI E PER CHI SOFFRE DI INTOLLERANZA AL GLUTINE
- Particolare attenzione è dedicata anche alle esigenze o scelte di dieta vegetariane e vegane e di chi soffre di intolleranza al glutine, ai quali è riservata una friggitrice dedicata.

UN'ATTENTA RICERCA È STATA EFFETTUATA ANCHE PER LE BEVANDE
- Da Frixium Italia puoi accompagnare il fritto con un'ampia varietà di bevande italiane selezionate: Acqua San Pellegrino, Acqua Panna, birra Moretti Le Regionali, birra Moretti analcolica e Birra Peroni Gluten Free, vino rosso Merlot La Cacciatora e Prosecco Villa Jolanda anche nel formato 20-25 cl.

RICERCATEZZA E QUALITA' SONO RIPOSTE ANCHE NELL'AMBIENTE, NELL'ACCOGLIENZA E NEL SERVIZIO
- L'eccellenza italiana si ritrova oltre che nel cibo e nelle bevande, nell'ambiente, nell'accoglienza e nei servizi che offre Frixium Italia.
- L'ambiente non è quello delle classiche friggitorie, ma è moderno ed allo stesso tempo caldo ed accogliente. Inoltre, è studiato all'insegna dell'ecosostenibilità: tutta l’illuminazione è realizzata con le lampade con luci a led a basso consumo, il packaging con carta riciclata, l'olio utilizzato viene conferito a ditte specializzate nel recupero di oli alimentari esausti, come il bio diesel ed energia da fonte rinnovabile.
- L'accoglienza è familiare e cerca di far sentire coccolati e come a casa i clienti.
- Il punto vendita è dotato di molti servizi: possibilità di ricariche wireless e USB per i dispositivi elettronici, wi-fi, toilette con fasciatoio e scaldabiberon per le mamme.

PER CHI HA LA PASSIONE PER LA FOTOGRAFIA IL SITO ED IL PUNTO VENDITA OSPITANO GALLERIE DI FOTOGRAFIE
- "Percorsi d'arte, nutrimento dell'anima" è lo spazio che vuol essere un palcoscenico della bellezza, dell'italianità e dell'armonia in senso lato attraverso le gallerie fotografiche pubblicate sul sito internet e visibili in HD anche presso il punto vendita.
recensione 2night: Frixium Italia

Nel centro storico, Frixium Italia propone fritto gourmet di qualità e non solo attraverso un itinerario gastonomico tutto italiano, basato su rigoroso studio, ricerca e selezione dei prodotti e delle metodologie di frittura per garantire un risultato sano e leggero. Puoi accomodarti all'interno dell'accogliente punto vendita di Borgo degli Albizi per gustare le tante sfiziosità o portare via il fritto in comodi cartocci da passeggio. Anche per vegani ed intolleranti al glutine. 

Primavera 2017

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2night 2017-03-28
 
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