Torri del Benac…

Gardesana Torri Del Benaco



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 00:00.

TEL:  0457225411   FAX:  0457225771

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DA MANGIARE:

pesce del Garda

DA BERE:

vini

MUSICA:

musica d'atmosfera

recensione 2night: gardesana

Il placido dondolio delle barche nel porticciolo medioevale, l'atmosfera romantica del concerto serale sotto le arcate, la presenza solenne del turrito castello scaligero del XIV secolo, il piacere di una serata gastronomica sulla terrazza che domina il lago, la serena conversazione fra amici che si ritrovano al bar per degustare le specialità della Casa di fronte all'irripetibile scenario della piazzetta... LEGGI TUTTO storica: non c'è dubbio, la terrazza del quattrocentesco hotel Gardesana è il luogo più romantico per una cena sul Garda veronese. Rodolfo Zane, in cucina, interpreta classicamente il territorio, con grande pulizia di sapori. Un paio d'esempi: bigoli al torchio in guazzetto di tinca e rucola, filetto di lavarello gratinato con caponatina di verdure. Imperdibile: la zuppetta di pesci del Garda. Il servizio è impeccabile: camerieri in giacca e cravatta anche in piena estate.

Menù degustazione di lago (36 euro, vini esclusi):

Filetti di persico in carpione tiepido
***
Bigoli al torchio in guazzetto di tinca e rucola
***
Luccio in salsa del pescatore e polenta croccante
***
Terrina di agrumi con il suo sorbetto al basilico e salsa al limoncello.

(inserito il 26/4/2005)

2night 2005-04-26
 
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