DA MANGIARE: |
Risotto mantecato al pomodoro con tartufi di mare, cagliata e pesto fritto |
DA BERE: |
Château Haut-Brion |
Alla guida di questo ristorante troviamo lo chef Alessandro Breda, una stella Michelin confermata anche nella nuova Guida Michelin 2016. Nel menu: risotto mantecato al pomodoro con tartufi di mare, cagliata e pesto fritto, anatra al torchio "Gellius", crema bruciata al frutto della passione e mango.
Ottima la carta dei vini con oltre 800 etichette nazionali e non.
Primavera 2016
INDIRIZZO ERRATO
