Specialità pesce, preparato in diversi modi – alla griglia, in antipasto, nei primi, crudo- , al Gilda, ristorante dall’atmosfera giovane e modaiola, dove sono in menu anche più di cento pizze, alcune delle quali particolarmente ricche e originali.
La location, curatissima nei dettagli e nella scelta dei colori, si compone di diversi ambienti. Il soppalco è particolarmente caratteristico e viene utilizzato... LEGGI TUTTO soprattutto d’inverno, mentre d’estate si preferisce l’ampio spazio esterno, candido e molto illuminato, circondato da tanto verde. La sala interna, invece, viene utilizzata praticamente sempre e colpisce per i giochi di luce e la splendida parete con sassi a vista.
Grande attenzione alla qualità delle materie prime – sia nei piatti del ristorante sia nelle pizze - e selezioni di vini che soddisfano tutti i palati: in listino ci sono soprattutto etichette regionali, ma trovano posto anche alcune bottiglie particolari.
Si spendono complessivamente circa 15-20 euro se si mangia la pizza, 30-40 euro per il ristorante.
(luglio 2008)
articoli
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dceccon
Del Gilda finora ho provato solo pizza e dolci, quindi non posso esprimermi sulla cucina. Per quel che riguarda le pizze, molto buone, c'è un'ampia scelta di farciture, alcune delle quali insolite. I dolci sono presentati in maniera davvero creativa. Ma la cosa che più mi piace di questo locale è che è BELLO: finalmente un posto elegante, curato, moderno in cui mangiare la pizza (cosa davvero rara da queste parti). Consiglio anche io di prenotare, è sempre pieno!
scritto più di un anno fashantystefano
il gilda e' un ambiente veramente carino e curato! cucina,stile del locale e servizio curati nei minimi particolari!un ambiente nuovo e alla moda!!!sono stato un paio di volte a mangiare la pizza e sono rimasto sempre soddisfatto!!l'unico problema?? c'e' sempre moltisssima gente e seppur l'ambiente sia grande ed il servizio veloce non sempre si trova posto o x lo meno bisogna pazientare x avere un tavolo!!!
scritto più di un anno faduke
Veramente una location curata, anche in questo caso si trattava sicuramente di una vecchia casa di campagna ristrutturata perfettamente. All'interno un look moderno, non esageratamente da risultare freddo, anzi. Ho provato solo le pizze che ho trovato sicuramente buone e ampia la scelta possibile. Unico diffettuccio: il parcheggio troppo piccolo.
scritto più di un anno faalemarengo
Ehm... mi spiace dirvelo, ma il sabato e la domenica non accettano prenotazioni...
scritto più di un anno fabere
e un posto stupendo, mi e piaciuto molto per che risponde priprio alle esigenze di tutti, dai giovani hai non più giovani,un giardino stivo molto ampio, ma la cosa che mi e piaciuta di più è che si possono trovare anche i vini più impensabili..oltre ovviamente al buon pesce.
scritto più di un anno fadenni
Locale alla moda,in quel di Rossano V.to...Ottimo ristorante (consiglio la costata!)e anche discreta pizzeria...grossa pecca il non accettare le prenotazioni visto il poco spazio riservato all'attesa (praticamente si è sulla porta e si è da intralcio ai camerieri)
scritto più di un anno fananduzzo
Il gilda è veramente un bel locale che accosta tratti moderni (luci, arredamento, colori) a caratteristiche rustiche (fantastica la parete a fondo sala). Ho provato pizza e cucina e li ho trovati ottimi. Piatti buoni con prodotti di ottima qualità. Pizze particolari con accostamenti di gusti per tutti i palati, pizze delicate e pizze "strong". Le portate di cucina sono sempre ottime e presentate in modo impeccabile, ottimo sia per chi adora la carne, sia per chi invece preferisce il pesce. Buona scelta di vini e birre. Servizio impeccabile e cordiale, personale competente e preparato. A causa del sempre gran numero di persone a volte bisogna aspettare un po' per avere un tavolo, ma è un'attesa che vale la pena di sopportare.
scritto più di un anno faroxalter
ambiente cool del bassanese, ottima la pizza, cucina semplice e creativa, carta dei vini buona, possono sicuramente fare di più, come posto merita di essere visitato gustando magari un buon antispasto di pesce accompagnato con un vino bianco fermo e secco come un greco di tufo... rimarrete senz'altro incantati.
scritto più di un anno famichele15385
Locale molto den curato, mi ha colpito subito l'ampio giardino esterno... All'interno il locale è nuovo, ben tenuto e anche pulito... Non si spende molto...
scritto più di un anno fa