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Torino

Guido Per Eataly - Casa Vicina Torino



ORARIO:  Aperto da martedì a sabato dalle 19:30 alle 01:00

TEL:  01119506840   FAX:  01119506895

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DA MANGIARE:

Tonno di coniglio grigio di Carmagnola con giardiniera di verdure in agrodolce, Agnolotti pizzicati a mano al sugo d'arrosto.

DA BERE:

vini piemontesi

recensione 2night: guido per eataly - casa vicina

Eataly, primo supermercato di “nicchia” in Italia, è il contesto in cui nasce Casa Vicina, che si affibbia una stella Michelin per la sua cucina “creativa e di grande spessore”. Tra i piatti di Claudio e Anna Vicina: insalata russa con acciuga, baccalà mantecato, maialino da latte al lardo di Arnad, specialità non solo piemontesi, che secondo l'Espresso raggiungono “vette di una qualità prossima alla perfezione” specie perché accompagnati da una carta dei vini “quasi enciclopedica”.

Gennaio 2011

2night 2011-01-24
 
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