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Palermo

Gusto Italiano Palermo

TIPO:ristoranteCON CUCINA:creativa


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 00:00, esclusa la domenica.

TEL:  0916124721  

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DA MANGIARE:

Flan di tuma "persa" con marmellata di pomodoro e patè di olive nere, cappelletti di cernia in salsa di ricci, costolette d'agnello in crosta di mandorle, polenta alle olive nere e cipolla grigliata, pane fresco fatto in casa

DA BERE:

vini delle migliori cantine siciliane

recensione 2night: gusto italiano

Lo chef di Gusto Italiano, ristorante molto chic a due passi da piazza Florio, prende spunto dalle prelibate materie prime che il territorio offre per rielaborarle in maniera creativa. Ecco così che tuma, agnello e pesce fresco acquistano una sorta di "nuova vita" culinaria grazie a rivisitazioni del tutto particolari. Anche il pane viene fatto in casa da Gusto italiano, mentre per bere c'è una grande varietà di vini siciliani provenienti dalle migliori cantine.
Il menù della cena cambia ogni 3 mesi. mentre quello per il pranzo varia ogni giorno.

(Luglio 2011)

2night 2011-07-04
 
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