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Roma

Gusto Osteria Roma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 23:30.

TEL:  0632111482  

Sito del locale    
map

DA MANGIARE:

formaggi, primi piatti romani

DA BERE:

vini

MUSICA:

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recensione 2night: gusto osteria

In un loft dallo stile internazionale (in vicolo della Frezza) sorge Gusto Osteria, parente stretto del ristorante e shop Gusto di piazza Augusto Imperatore. In questo locale si privilegiano i sapori del patrimonio enogastronomico italiano con un occhio di riguardo per vini e formaggi. Particolarità dell'osteria è proprio la presenza di un "bar à fromage", una sorta di negozio affacciato sulla strada... LEGGI TUTTO che presenta una selezione di oltre 300 formaggi, libri, accessori ed un maitre fromager pronto a soddisfare ogni curiosità sul tema.


La cucina dell'osteria si concentra sui piatti della tradizione romana come l'amatriciana, cacio e pepe, oppure fritti molto delicati; molto ampio il settore di frittate e non mancano gustosi piatti di pesce, tutto preparato tenendo sempre molta attenzione alla qualità delle materie prime. L'osteria contiene anche un laboratorio del pane, dove oltre al pane vengono preparati quotidianamente dolci, gelati e alcuni tipi di pasta.


Gusto si conferma come una delle più originali ed interessanti forme di locali enogastronomici, con un preciso "food-style" che si sviluppa in tutti i parenti della sua famiglia.


(giugno 2010)

2night 2010-06-11
 
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