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HamP Hamburgheria Di Puglia Bari

TIPO:pubCON CUCINA:hamburgerpugliese


ORARIO:  Aperto da lunedì a sabato dalle 13:00 alle 15:00, tutti i giorni dalle 20:00 alle 00:00

TEL:  3601063191  

map

DA MANGIARE:

hamburger gourmet preparati con prodotti pugliesi a km 0

DA BERE:

birre artigianali pugliesi, vini pugliesi

recensione promozionale

L'hamburgheria Di Puglia

SE SCEGLI HAMP MANGI LA PUGLIA
- perchè gli hamburger vengono preparati con materie prime pugliesi;
- perché qui si usa solo carne bovina di Scottona dell'Organizzazione Produttori "Le carni pugliesi";
- perchè ad esempio la pancetta e il capocollo sono di Martina Franca, la stracciatella della Cooperativa Allevatori di Putignano, e la scamorza tipo Silano di Altamura.

SI MANGIA UN HAMBURGER GENUINO
-... LEGGI TUTTO perché i prodotti sono biologici, freschi di giornata, e rispettano i cicli della natura;
- perché sono utilizzate esclusivamente farine biologiche;
- perchè le salse sono tutte fatte in casa (es. la Salsa HamP è una maionese vegana senza uova e ai sapori di Puglia);
- perché le patate sono fresche, tagliate a mano e fritte in olio di prima qualità;
- perché gli ingredienti sono prodotti come: la giuncata, la zucchina grigliata, il pecorino canestrato pugliese, la cipolla rossa caramellata, la cicoria bollita...
- perché anche i dolci sono preparati in casa.

PERSINO BIRRA E VINO SONO ESCLUSIVAMENTE PUGLIESI
- Ci sono birre artigianali in bottiglia di Birranova e Zerottanta;
- I vini sono delle Cantine Centovignali (rosso, bianco e rosato).
 
recensione 2night: HamP hamburgheria di Puglia

Qui si cucina con ingredienti freschi di giornata provenienti da piccoli produttori, prediligendo la materia prima biologica e che rispetti i cicli della natura.
HamP è un bel locale dove addentare un hamburgher significa assaporare tutti i sapori della Puglia, grazie all'utilizzo di prodotti a chilometro zero e alla buona tradizione dell'artigianalità: qui è fatto tutto in casa e a mano, dalle salse ai panini, dalle patate ai dolci.
(Estate 2016)

2night 2016-07-19
 
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