Hostaria La Fenice Caprino Veronese

indirizzoVia Boi 290 (VR)


ORARIO:  Aperto da martedì a domenica dalle 10:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 00:00

TEL:  3472410389, 0457241753  


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buon cibo & vino all’hostaria la fenice

IL LOCALE
A Boi, è un’autentica roccaforte contro hamburger, cibi per vegetariani e per chi è a dieta! Una deliziosa osteria dove la convivialità la fa da padrona, che porta in tavola una cucina dall’anima veronese rivisitata, capace di mixare tipicità e creatività. Qui si viene per mangiare molto bene e per fare baldoria, senza tanti problemi di dress code o di parrucchiere.

LA...LEGGI TUTTO
CUCINA
Dirige la cucina il grande Paolo, un vulcano di idee golose, che, con la simpatica moglie Emanuela e figlia Jessica, oltre alle proposte della carta, elabora ogni tre mesi un menu stagionale ricco e gustoso. Sapori del territorio, con ingredienti semplici, ma di qualità e soprattutto di stagione, mescolando passione e creatività: come insalata di cappone, uovetta, pinoli, misticanza e pancetta croccante, lumache alla bourgouigonne, bigoli all'anitra, raviolo aperto gratinato alle verdure, tagliatelle con il tartufo, millefoglie di cotechino con ragù di zucca.  Per i carnivori, su prenotazione la vera fiorentina, cotta sul camino, accompagnata da contorno, del buon chianti e caffè a € 35,00 a persona. O in alternativa il piatto del cacciatore, con polenta, cinghiale in umido, funghhi misti e formaggio di latteria, coscie di piccione in umido con purea di patate, spiedini di lumache e pancetta con radicchio. E per dessert? Torta al radicchio rosso, budino di zucca con salsa al caramello.  E per gli amanti del mare, ogni weekend La Fenice propone cruditè ed il pescato del giorno, da scegliere in base a quello che offre il mercato.

APERITIVI
Capitolo aperitivi: ogni venerdì, dalle 18:30 happy hour con ostriche e bollicine. Il sabato, dalle 10:00 trippe sempre cotte. La domenica, invece, dalle 08:30 è di scena la colazione degli impiegati con bioches e cappuccino e, dalle 10:00, per uomini e donne forti la colazione dell'Hostaria con pearà, costine, salamelle, cotechino e fiumi di vino! Di livello la selezione di vini che predilige i prodotti del territorio.

MAGGIO 2013
commento 2night: Hostaria La Fenice

L'appetito vien mangiando. Un detto ma anche una verità! E all’Hostaria La Fenice questa è la realtà! Qui si viene per mangiare molto bene e per fare baldoria, senza tanti problemi di dress code o di parrucchiere. In tavola arriva solo il meglio della cucina territoriale a base di carne, pesce e dolci fatti in casa. Il tutto in un ambiente cordiale ed accogliente, serviti e riveriti da uno staff sorridente.

MAGGIO 2013

2night 2013-05-20


DA MANGIARE:Carne, pesce

DA BERE:vino

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COME ARRIVARCI: Uscita A22 Affi, seguire per Costermano. Alla rotonda, girare a destra in direzione Caprino. Arrivati a Boi il locale è sulla sinistra.