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Vittorio Veneto

Hostaria Via Caprera Vittorio Veneto


INDIRIZZO: Via Caprera 23 (TV)

ORARIO:  Aperto da lunedì a mercoledì, da venerdì a domenica dalle 10:00 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 00:00

TEL:  043857520  
map

DA MANGIARE:

cucina tipica stagionale

DA BERE:

vini del Triveneto, whisky

recensione 2night: Hostaria Via Caprera

L’Hostaria Via Caprera di Vittorio Veneto esiste fin da inizio '800.
Ogni stagione ha le sue proposte, elencate in dialetto. In primavera si assaggiano i raviòi co’e ortiche e i macheroni col tocio de anara, mentre d’inverno non mancano mai pasta e fagioli, zuppa di cipolle, baccalà, nervetti e s’cios (lumache). Per i piatti di carne si prediligono animali da cortile e selvaggina: quindi faraona rodolada co’a peveràda, cunicio in tecia oppure gèvero a la cacciatora o cavrèt in tecia.

Marzo 2015

2night 2015-03-12
 
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