capodanno trieste · locali Trieste
Trieste

Hostaria G. Strehler Trieste



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 22:30, esclusa la domenica.

TEL:  040639780  
map

DA MANGIARE:

A pranzo e cena: carpaccio di controfiletto marinato ai funghi porcini, tagliatelle alla cannella con tonno fresco e pomodorini

DA BERE:

Vini Doc del Carso, regionali e nazionali

MUSICA:

Musica d'ascolto

recensione 2night: hostaria g. strehler

Difficile non rimanere incantati dall’ottima cucina triestina e il servizio curato proposti dall’Hostaria Strehler. Dal cambio di gestione, avvenuto nell’ottobre 2007, la storica locanda triestina ha cambiato volto. Padre e figlio si sono prefissati come obiettivo di mantenere la tipicità della locanda di un tempo, così nell’arredamento come nella proposta culinaria, ponendo molta attenzione anche... LEGGI TUTTO al servizio, alla freschezza dei prodotti e alla presentazione delle pietanze. La metamorfosi è indubbiamente riuscita con successo. A confermarlo sono i numerosi clienti abituali che all’Hostaria Strehler si sentono come a casa loro. La scelgono per un pranzo “non impegnativo ma curato”, per una cena con i fiocchi o semplicemente per un panino veloce. Il locale si presta anche come “salotto” per un dopoteatro spensierato. I piatti, a base di carne e di pesce, sono ispirati alla tradizione culinaria triestina. Il menu può essere soggetto a variazioni in base ai prodotti che si trovano in pescheria. La freschezza è garantita per gli ingredienti dei piatti proposti, sempre sfiziosi: da provare assolutamente l’antipasto di pesce misto e i primi con la pasta fatta in casa. A piacere ampia scelta di ottimi vini Doc del Carso e altri nettari pregiati. In programmazione anche serate-aperitivo con buffet e menu degustativi a tema. Si accettano prenotazioni.

(Febbraio 2010)

2night 2010-02-24
 
comments powered by Disqus