locali Ragusa
Ragusa

Il Barocco Ragusa



ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 23:30, escluso il mercoledì.

TEL:  0932652397   FAX:  0932655854

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DA MANGIARE:

piatti tipici rivisitati

DA BERE:

etichette regionali

MUSICA:

soft

recensione 2night: il barocco

La location stupisce quanto i dettagli che hanno riconvertito una vecchia falegnameria in un albergo tra i più caratteristici dell’Ibla barocca, se non di tutta la Sicilia. Nel cuore della parte vecchia della città antica, dove le case si arroccano su costoni scoscesi una sopra l’altra, tanto da dare l’impressione di essere un tutt’uno con il saliscendi e infiniti gradini che si creano come uniche... LEGGI TUTTO vie di comunicazione tra le une e le altre case. Passeggiare tra questi vicoli sembra avere l’effetto di riportare indietro l’orologio di un paio di secoli, tanto è suggestivo lo scenario che si dipana davanti ai nostri occhi.

Con l’esperienza maturata negli anni, i fratelli Cabibbo hanno associato all’albergo un ristorante che rispecchia la ricercatezza e la fedeltà tardo barocca dell’immobile. Hanno elaborato di conseguenza particolari piatti gastronomici, mantenendo fede agli aromi e agli ingredienti dell’epoca. A pochi passi dal maestoso Duomo di San Giorgio, icona barocca della val di Noto, in ogni angolo si respirano l’atmosfera, i colori e gli odori della vita nobiliare di fine Settecento che in quei luoghi ci ha preceduti.

(Febbraio 2009)

2night 2009-02-03
 
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