Peschiera del G…

Il Cantinone Peschiera Del Garda



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 23:30.

TEL:  0457551162  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

PESCE

DA BERE:

VINI

recensione 2night: il cantinone

Un angolo di Mediterraneo ricreato con cura e amabilità sulle coste lagunari più estese d’Italia. A Peschiera del Garda, i buongustai locali e i viaggiatori di passaggio, trovano al ristorante Il Cantinone i superbi sapori culinari del mare nostrum e un’atmosfera di genuina cortesia che Gianluca eTina, rispettivamente chef e sommelier, riservano ai loro ospiti; il servizio di sala è seguito dal figlio... LEGGI TUTTO Giovanni, erede di una passione tramandata per sei generazioni. In estate e inverno, una sala e un giardinetto esterno intimi e accoglienti, fanno da palcoscenico alla passione per la buona tavola. Al Cantinone «la cucina è intrisa di profumi e sapori originari di ogni zona del Mediterraneo, spesso interpretati da importanti sfumature prettamente partenopee – afferma lo chef –. I piatti più richiesti sono quelli a base di pesce forse perché in molti sostengono che noi napoletani conosciamo i segreti per trattarlo in cucina con la cura che merita». Qui tutto è fatto in casa, dalla pasta fresca, del pane e dei dolci.Tra questi ultimi, ad ammaliare i più golosi, il Cantinone porta in tavola un ottimo babà, la pastiera napoletana e, dulcis in fundo, torta al cioccolato.Ogni portata è “annaffiata” con vini provenienti da tutta Italia.

FEBBRAIO 2011

2night 2011-01-19
 
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