Il Capestrano Milano

Ristorante con cucina tipica abruzzese, tra le specialità: spaghetti alla chitarra con sugo di castrato e scaglie pecorino, arrosticini di pecora fatti a mano, agnello alla griglia, polpettine cacio e IVA (di pane con uova e formaggio), filetto cotto alle prugne, pizza dice (torta di pandispagna crema e cioccolato bagnata con alchemes), tiramisù di cantucci.
Tra le etichette: Montepulciano di diverse cantine, Prosecco. Da provare il Ratafia, un liquore alle amarene.

(Aprile 2013)