locali Valencia
Valencia

Il Carciofo Cerda


INDIRIZZO: Via Roma 23 (PA)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 23:00, escluso il mercoledì.

TEL:  0918991032, 0918991625  

map

DA MANGIARE:

carciofi, cannoli

recensione 2night: il carciofo

E' primavera, è tempo di… carciofi. E a Palermo tutti sanno che il posto migliore per mangiare il gustoso vegetale in tutte le salse (è proprio il caso di dirlo) è a Cerda, dove abbondano i locali dedicati alla cucina tradizionale a base di carciofo. Uno di questi ne ha preso perfino il nome, ma quello che conta è che al ristorante Il Carciofo, sia a pranzo che a cena, si possono mangiare tantissime... LEGGI TUTTO pietanze (il menu è fisso) che spaziano dalla pasta con ricotta e carciofi alla frittata, dai carciofi in pastella ai carciofi con cipolla in agrodolce, per finire con un bel piatto di carne alla brace mista. Ma la vera specialità della casa sono i cannoli ripieni di crema di ricotta fresca. La trattoria, nata oltre quindici anni fa da un'idea di Rosolino D'Angelo, è anche pizzeria e bar ed è l'ideale soprattutto per famiglie e gruppi di amici.

(aprile 2011)

2night 2011-04-25
 
comments powered by Disqus