Priocca

Il Centro Priocca



ORARIO:  Aperto il lunedì, da mercoledì a domenica dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 23:00

TEL:  0173616112  

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DA MANGIARE:

Pancetta di maialino caramellata con purea

recensione 2night: Il Centro

Ristorante condotto dalla stessa famiglia da tre generazioni, ora alla guida ci sono Valentina e Giampiero Cordero, mentre in cucina c'è lo chef Elide Mollo, che si aggiudica una stella Michelin, due forchette Gambero Rosso e un cappello dell'Espresso.
Nel menu: agnolotti al plin, fritto misto alla piemontese, pancetta di maialino caramellata con purea, pesche al forno ripiene con cacao e amaretti.

(Dicembre 2013)

2night 2013-12-10
 
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