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Roma

Il Gabriello Roma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 18:30 alle 00:00.

TEL:  0669940810  

Sito del locale    
map

DA MANGIARE:

mozzarella e salumi di cinta, pesce crudo, paccheri con crostacei, linguine all'astice

DA BERE:

buona carta dei vini

recensione 2night: il gabriello

Caratteristico ed accogliente locale ricavato all'interno di uno splendido
palazzo del '600 è uno dei ristoranti più tradizionali dell'antica Roma.
Si possono gustare i piatti della tradizione romana, piatti mediterranei,
pesce fresco con arrivi giornalieri e squisiti dolci fatti in casa.
Appena si entra si scende una rampa e vi appare questo piccolo e ben curato ristorante dai tavoli piccoli e raccolti,... LEGGI TUTTO ma non troppo.

Claudio e il suo staff offrono i tipici piatti della cucina romana accompagnati da cortesia e sorrisi. Si inizia con mozzarelle di qualità e salumi di cinta, crudo di pesce ad altre sorprese del mare. Riguardo ai primi trionfano i paccheri e crostacei e le linguine all'astice. Tutti i piatti sono estremamente ricercati e caratterizzati dal perfetto equilibrio tra tradizione e fantasia, con dressage unici.

Il servizio è eccellente, elegante ma informale. L'atmosfera che si respira è raffinata e familiare. Da Gabriello non si non si va per abbuffarsi ma per provare le emozioni che il cibo sa dare, l'esaltazione dei sensi del gusto, dell'olfatto e perché no, anche della vista.

Ottimi vini e prezzi adeguati a cibo e contesto.

(NOVEMBRE 2010)

2night 2010-10-27
 
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