Pollone

Il Patio Pollone


INDIRIZZO: Via Oremo 14 (BI)

ORARIO:  Aperto da mercoledì a domenica dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 23:00

TEL:  01561568  

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DA MANGIARE:

Maiale cinturello con cotenna croccante, praline di melanzane ai pistacchi e salsa di agrumi

recensione 2night: Il Patio

Tortelli di tarassaco con burro profumato al limone e crema di piselli, maiale cinturello con cotenna croccante, praline di melanzane ai pistacchi e salsa di agrumi, ciliegie caramellate con gelato alla cannella e crema catalana: queste alcune delle pietanze proposte dallo chef Sergio Vineis, che si aggiudica una stella Michelin, un cappello dell'Espresso e due forchette Gambero Rosso.

(Dicembre 2013)

2night 2013-12-10
 
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