Ranco

Il Sole Di Ranco Ranco



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:00, da mercoledì a domenica dalle 19:00 alle 00:00

TEL:  0331976507   FAX:  0331976620

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

Insalata d’ Astice nostrano di Sicilia al Profumo di Arancia

recensione 2night: il sole di ranco

Tra tradizione e novità è la cucina che ha creato Brovelli Davide, chef attento al km 0 e che grazie alla sua cucina ha ottenuto una stella Michelin. Nel menu: triangoli di mozzarella di bufala e spinaci, insalata d’ Astice nostrano di Sicilia al Profumo di Arancia, gelato alle mandorle tostate e aria di Bisque.
Per lo chef anche due forchette Gambero Rosso e un cappello dell'Espresso.

(Dicembre 2013)

2night 2013-12-10
 
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