Matera

Il Terrazzino Matera



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 00:00.

TEL:  0835334119   FAX:  0835332503

map

DA MANGIARE:

cucina tipica pugliese

DA BERE:

vini

MUSICA:

d'ascolto

recensione 2night: il terrazzino

Il Terrazzino si trova nella parte alta del Sasso Barisano; i suoi locali, una volta dimore nobiliari, furono poi adibiti a cantine e ora prestano la loro frescura a questo ottimo locale. Il proprietario e gestore è il Comm. Umberto Giasi, fratello del famoso Giuseppe detto “Il Moro” con cui ha lavorato fino al 1982. La cuoca, Iolanda Celani, appartiene a una famiglia di ristoratori; suo valido collaboratore... LEGGI TUTTO è il giovane cuoco Bruno Staffieri. Direttore e maitrè del locale è Eustachio Persia.
Uno dei piatti tipici di questo locale sono le “Orecchiette al Tegamino“ inventate da Umberto Giasi nel 1972 e ora presenti in quasi tutti i menù dei ristoranti materani. Da non perdere inoltre sono le Foglie di Ulivo con rucola e pomodoro e la minestra di Grano e Ceci. Particolarmente curati sono i secondi piatti a base di carni arrosto.

Menù turistico proposto dalla casa € 14,00 (un primo, un secondo, un contorno, frutta o dessert. Bevande escluse).
Alla carta da € 18,00 a € 25,00.
(Dicembre 2009)

CERCALO IN: giardino cena

2night 2009-11-28
 
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