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Impronta Birraia Milano



ORARIO:  Aperto da lunedì a sabato dalle 17:30 alle 02:00, domenica dalle 12:00 alle 02:00

TEL:  0237072071  

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DA MANGIARE:

Hamburger con carne chianina selezionata da 200 g; Pollo allo spiedo, Stinco di maiale; Fish & Chips e tante proposte giornaliere

DA BERE:

Birra artigianale proveniente dal birrificio Hibu e da microbirrifici d'eccellenza italiani ed esteri

MUSICA:

dal rock allo ska

recensione promozionale

Perché Impronta Birraia è Un Brew Pub Con Una Marcia In Più

TEMPIO DELLA BIRRA ARTIGIANALE
- perché per Impronta Birraia la birra è una cosa seria, una passione innata, un autentico stile di vita
- perché qui puoi trovare l'intera produzione del birrificio agricolo Hibu di Burago di Molgora (MB)
- per l’interessante selezione di birre artigianali estere, soprattutto da Belgio e Regno Unito
- perché periodicamente Impronta Birraia presenta speciali birre ideate... LEGGI TUTTO in collaborazione con birrifici “amici”
- perché accanto alle birre “perenni”, disponibili 365 giorni all’anno, come l’appagante Stout Calm, la morbida e ruvida IPA Trhibu o la fruttata Golden Ale Entropia, ci sono anche diverse proposte stagionali, quelle che riscaldano l’animo in inverno e lo rinfrescano in estate, e persino proposte “fugaci” e dal carattere sperimentale, come l’ambrata Horatio Nelson
- perché qui ogni birra è l’esito di un’attenta e appassionata ricerca che il mastro birraio di Hibu trasforma in una equilibrata ricetta tutta da scoprire
- perché ogni mercoledì c’è la media a 3,50 euro: una promozione a prova di crisi da non lasciarsi sfuggire
-  perché tutti i giovedì hai la possibilità di gustare tre birre piccole a 8,00 euro
- perché da Impronta Birraia c’è davvero una birra per ogni gusto, esigenza, occasione o stagione: ti innamorerai della rossa Queen of Hearts, ti lascerai avvolgere dalle note speziate della triple Gotha, ti sorprenderai con la rapsodia di luppoli della Rhopsody
 
GUSTO E SOSTANZA IN CUCINA
- perché oltre a essere un eccellente birrificio, Impronta Birraia è anche un’ottima Steak House
- perché ad accompagnare il sorprendente beer-book c’è un invitante menu con tanti piatti appetitosi, come le costine o lo stinco di maiale con patate, il succulento pollo allo spiedo, gli strepitosi burger artigianali con 200 grammi di scottona (ottimo lo Spice!)
- per la bontà dei panini, delle piade e dei club sandwich farciti con tanti ingredienti freschi e ghiotti
- perché per i non carnivori ci sono anche le mega insalatone e i taglieri di formaggi misti
- per l'ottimo buffet dell'aperitivo, con tanti piatti caldi e freddi, pizze e focacce fragranti
- per il sostanzioso e variegato Brunch della domenica (dalle 11.30 alle 15)
 
PROGRAMMAZIONE NOTEVOLE, CON TANTA MUSICA DAL VIVO
- perché il venerdì è all’insegna della musica live, sempre e solo di qualità
- perché un giovedì al mese c’è la serata Jam Session, in collaborazione con la nota Funky Town Music Academy di Lambrate
- perché il sottofondo musicale è sempre eclettico e coinvolgente: dal rock al folk, dal rockabilly allo ska
- per i tanti eventi periodici legati alla birra, come le interessanti degustazioni volte a scoprire i migliori abbinamenti cibo-birra
- perché in occasione del brunch domenicale, l’animazione per i bimbi non manca mai
 
LOCATION SPAZIOSA E CARICA DI PERSONALITÀ
- perché Impronta Birraia ha sede in una porzione della ex fabbrica della Richard Ginori, sapientemente restaurata e trasformata in un suggestivo locale dal fascino post-industriale
- per lo splendido tetto con lucernario ricavato dal vecchio edificio
- per la versatilità degli spazi e la grande capienza (380 mq con circa 140 coperti)
- per l’atmosfera peculiare e piacevole, dove tracce post-industriali di mescolano con stile ad arredi ed elementi di impronta artigianale
- per la comoda sala dedicata alla visione dello sport su maxi schermo
recensione 2night: Impronta Birraia

Un accogliente brew pub con cucina per piacevoli serate a tutta birra. In lista ben 14 birre artigianali che variano fra più di 24 etichette selezionate tra vari birrifici italiani ed esteri. La maggior parte provengono dal birrificio brianzolo Hibu, di proprietà del locale. Il menù varia stagionalmente ma presenta... LEGGI TUTTO alcuni cavalli di battaglia irrinunciabili tipici della cucina da pub: ottimi hamburger con pane artigianale e carne scottona selezionata da 200 g, polli e costine arrosto, stinco al forno, panini con salamella, wurstel e crauti e molto altro ancora. La location è suggestiva e spaziosa, perfetta per feste di compleanno o ricorrenze, luogo ideale per guardare le partite, assistere ad un live, gustare un brunch o, semplicemente, chiacchierare con gli amici in compagnia di una (o più) ottima birra.

Autunno 2018

2night 2018-10-23