Proserpio

Inarca Proserpio


INDIRIZZO: Via Inarca 16 (CO)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, escluso il lunedì.

TEL:  031620424  
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DA MANGIARE:

testina di vitello con cipolla rossa, salumi e giardiniera aziendali,rognone di vitello con polenta, formaggi d'alpeggio.

DA BERE:

carta dei vini con una selezione delle migliori etichette italiane.

recensione 2night: inarca

Azienda agricola della famiglia Colombo e trattoria annessa sono la formula per una cucina fai da te. L'allevamento di vitelli, conigli e galline fornisce le carni; le verdure e le farine sono di produzione propria. Spazio anche per la pizza con prodotti locali: il missoltino, la rustisciada e molti presidi Slow Food.

(Luglio 2011)

2night 2011-07-08
 
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