Chiusa

Jasmin Chiusa



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 18:30 alle 23:00, domenica dalle 12:00 alle 14:00

TEL:  0472847448  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

roast beef di manzo wagyu con verdurine e salsa allo scotch whisky

recensione 2night: Jasmin

Due stelle Michelin, due forchette Gambero Rosso due cappelli dell'Espresso: questi i riconoscimenti ottenuti dal giovane chef Martin Obermarzoner. Tra le specialità: variazione di tonno rosso con quaglia con fegato grasso d'anatra e insalatina di crescione, roast beef di manzo wagyu con verdurine e salsa allo scotch whisky, coulanti di cioccolato bianco con cuore di fragole e gelato ai fiori di sambuco.
E' segnalata la carta dei vini.

(Gennaio 2014)

2night 2014-01-07
 
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