Nova Levante

Johannes-Stube Nova Levante



ORARIO:  Aperto il lunedì, da mercoledì a domenica dalle 18:00 alle 23:00, da sabato a domenica dalle 12:00 alle 15:00

TEL:  0471613131  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

Zuppa schiumosa d'erbe fresche e involtino di tonno croccante

recensione 2night: Johannes-Stube

Zuppa schiumosa d'erbe fresche e involtino di tonno croccante, variazione di vitello da latte in cotture diverse, crema di ricotta con conserva di albicocche e schiuma di mandorle: questo alcuni dei piatti che hanno fruttato una stella Michelin allo chef Markus Baumgartner.
L'ambiente in cui potete degustarli è una stube, tipica della tradizione altoatesina.

(DIcembre 2013)

2night 2013-12-06
 
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