DA MANGIARE: |
Vini e formaggi premiati da Slow Food |
DA BERE: |
etichette nazionali |
Un ristorante immerso nel verde dove assaporare vini e formaggi premiati dalla Guida Slow Food che gli ha assegnato il riconoscimento di "Locale del buon formaggio".
Corrado Carpi e sua moglie puntano tutto sulla qualità dei prodotti e sull'accoglienza. Oltre ai presidi Slow Food, va per la maggiore la pasta fresca, la cima di vitello ripiena di seppie, i ravioli di coniglio, conditi... LEGGI TUTTO col sugo fatto con lo stesso coniglio, pinoli e olive taggiasche e il piccione.
La carta dei vini conta quasi cento etichette nazionali.
Mercoledì e giovedì: paella.
(Gennaio 2012)
INDIRIZZO ERRATO
