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Roma

La Briciola Di Adriana Grottaferrata



ORARIO:  Aperto da martedì a domenica dalle 12:30 alle 15:00, da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:00

TEL:  069459338  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

vignarola, misticanza coi nervetti, aliciotti con indivia, zuppe secondo stagione: di fagioli e finocchiella, di farro e castagne. Abbacchio disossato alla cacciatora, fagottini di vitella con provola affumicata alla griglia e salmoriglio.

DA BERE:

vini laziali e regionali

recensione 2night: La Briciola di Adriana

La tradizione dei Castelli è ben custodita da Adriana, cuoca attenta alle materie prime locali, meritevole della Chiocciola Slow Food. E' lei stessa a presentare il suo, interessante, menù settimanale.

Tra gli antipasti meritano gli onori degli altari le zucchine alla velletrana, mentre tra i primi e i secondi c'è l'imbarazzo della scelta.

Ottobre 2014

2night 2014-10-17
 
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