Vergiate

La Cinzianella Vergiate


INDIRIZZO: Via Lago 26 (VA)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 22:30, escluso il martedì.

TEL:  0331946337  

Sito del locale    
map

DA MANGIARE:

cucina tradizionale, lacustre, creativa

DA BERE:

vini italiani e francesi

recensione 2night: la cinzianella

Elegante e curato, il ristorante La Cinzianella è particolarmente rinomato per la raffinatezza dei suoi interni e per la sua “vinoteca”, un paradiso per intenditori che raccoglie ottime etichette soprattutto italiane e francesi.
Scelto di frequente per le cerimonie importanti, La Cinzianella dispone di un ampio salone che si apre su una splendida e pittoresca terrazza, affacciata sul lago di Cornabbio.
La... LEGGI TUTTO cucina proposta è un connubio di tradizione e creatività, e comprende anche piatti di lago. Fra le pietanze da provare, segnaliamo le rondelle di pesci di lago in agrodolce, il mosaico di carni bianche e rosse in crema di tartufo, le tagliatelle con gamberi e spinaci, lo sformato dell’orto alle due salse, i filetti di pesce persico in fricassea di verdure, il cartoccio di coniglio e gamberi d’acqua dolce, lo spumone di grappa in salsa di lamponi.

Si mangia con circa 50 euro. Il locale chiude per ferie in gennaio.

La Cinzianella è anche hotel, con camere ampie ed accoglienti.

(luglio 2009)

2night 2009-07-11
 
comments powered by Disqus