A Milano non potava mancare un ristorante dedicato alla famosa Cotoletta, quella con la C maiuscola, anzi con la M maiuscola, quella di milanese d.o.c. che ha l’osso. Situata in Brera, La Cotoletteria è un ambiente classico: arredi in noce e pareti ocra, un ambiente elegante che forse stona un pò con il nome e la clientela decisamente poco chic. In menù ci sono circa una quindicina di varianti della... LEGGI TUTTO mitica cotoletta: quella sarda con pecorino, songino e pomodorini, quella tirolese con speck e asiago. Buone con abbondante contorno di patatine fritte. A ciò si aggiunge un’ampia selezione di antipasti, primi e secondi. Ottima la carta dei vini e conto non salatissimo.
Agosto 08