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Bologna

La Forchetta Bologna



ORARIO:  Aperto da martedì a domenica dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00

TEL:  0516333999  

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DA MANGIARE:

Cucina lucana, pizza

DA BERE:

Vini lucani e nazionali

recensione 2night: la forchetta

Ricette semplici con prodotti tipici e certificati per portare la cucina lucana a Bologna. Tenendo partocalrmente conto alla stagionalità dei prodotti, tra le spcialità spiccano i primi con pasta fresca fatta a mano come i "frizzue", i "rascatell", i "richietell", le "malfatte", i "cavzunel" e i "cavzon". Dal menù anche molte portate con secondi di carne e pesce, i famosi "dolci delle festività" e in alternativa anche la pizza cotta in forna a legna. Anche servizio catering.

(Giugno 2012)

2night 2012-06-27
 
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