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Napoli

La Locanda Del Nero Napoli



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 01:00, escluso il giovedì.

TEL:  0817643553  

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DA MANGIARE:

Maialino nero casertano

recensione 2night: la locanda del nero

La locanda del nero è un gradevole ritrovo gastronomico in cui riscoprire il piacere di mangiar bene. Sposa la filosofia dell’Azienda Agricola Quercete che in un contesto di assoluta tranquillità, nel Parco regionale del Matese, oltre alla produzione di miele, confetture, noci e castagne, continua la tradizione dell’allevamento della pecora Laticauda e del Maiale Nero Casertano.

Il risultato sono... LEGGI TUTTO carni, formaggi e salumi di eccellente qualità, perfetto equilibrio di sapori e colori della tradizione dell’alto casertano che, presso questo ristorante ritroviamo in un interessante e accattivante percorso gastronomico, rivisitando in chiave moderna anche le tipiche ricette del territorio che lo chef elabora con intuito e fantasia.

(Gennaio 2014)

2night 2014-03-04
 
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