capodanno roma · locali Roma

La Pergola Roma



ORARIO:  Aperto da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:30

TEL:  0635092152   FAX:  0635092165

Sito del locale    
Su Facebook    
Email del locale    
map

DA MANGIARE:

Caramelle alla carbonara.

DA BERE:

grande carta dei vini

recensione 2night: La Pergola

Sono tre le stelle Michelin confermate anche per il 2017 allo chef Heinz Beck, che esplora la cucina italiana (e romana) con incredibile ardore.

Alcune specialità nel menu stellato: tartare di ricciola su granita di anguria con polvere di caffè, merluzzo su fagioli borlotti e neve ghiacciata di prezzemolo.
Nella fornitissima cantina troviamo etichette nazionali e non di grande livello.

Autunno 2017

2night 2017-09-13
 
comments powered by Disqus