Gesualdo

La Pergola Gesualdo


INDIRIZZO: Via Freda (AV)

ORARIO:  Aperto da lunedì a martedì, da giovedì a venerdì dalle 19:00 alle 23:00, da sabato a domenica dalle 12:00 alle 00:30

TEL:  0825401435  

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DA MANGIARE:

uovo di chicchirinella; zuppa di talli tra giugno e luglio. Polenta paparotta, zuppa di sedano di Gesualdo con frittelle di baccalà, la ciambottella.

DA BERE:

circa 100 etichette per una carta dei vini per lo più regionale.

recensione 2night: la pergola

Una trattoria dove le materie prime locali vengono sapientemente mescolate tra loro con un risultato: un menu che richiama la cucina popolare, attento alla stagionalità dei prodotti. Su prenotazione il cosciotto d'agnello al fieno maggengo. Nota di merito per i dolci della casa.

(febbraio 2014)

2night 2014-02-26
 
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