Ferno

La Piazzetta Ferno



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 01:00, escluso il lunedì.

TEL:  0331241536   FAX:  0331241536

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DA MANGIARE:

Tartara di gamberi rossi con crema di riso basmati e burrata; Filetto d'agnello in crosta aromatica con contorno di stagione.

recensione 2night: la piazzetta

Una cucina verace, giostrata da Maura Gosio nel ristorante del centro storico di Ferno. Alla Piazzetta il mercato e la stagionalità dei prodotti dettano legge, sicché possono capitare repentini cambi di menu: un'entrata in grande stile con la capasanta su crema di patate, per proseguire con tagliolini alla carbonara tirati al momento e la bourguignonne di fassone. Una nota negativa segnalata da Gambero Rosso: la cantina è sprovvista di alcune bottiglie previste nella carta dei vini, “un peccato”.

Febbraio 2011

2night 2011-02-08
 
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