Modena

La Piola Modena



ORARIO:  Aperto da mercoledì a domenica dalle 12:00 alle 00:00

  FAX:  059848052

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DA MANGIARE:

antica cucina contadina modenese

DA BERE:

vini

recensione 2night: la piola

La Guida Michelin 2006 ha premiato La Piola di Modena con una forchetta (su cinque) e l’ha segnalato fra i “Bib Gourmand”, ovvero fra quei locali che offrono pasti accurati a prezzi contenuti. In un'antica stazione di posta di campagna, sul fiume Secchia, vicino all'uscita di Modena Nord, l'osteria propone piatti dell’antica cucina contadina modenese, con attenzione filologica: niente olio (in zona... LEGGI TUTTO non ci sono ulivi), niente margarina, niente acqua gassata. Specialità sono somara e polenta e pasta con le ortiche. Genuinità e attaccamento alle tradizioni sono le basi de La Piola. Il menu viene suggerito ai clienti direttamente dal proprietario. Piacevole il servizio estivo all’aperto.

Si mangia con 17-25 euro.

(inserito a giugno 2006)

2night 2008-07-19
 
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