La Piola nasce non molto tempo fa come un ristorante in stile rustico. A due passi dalle rive e da piazza dell'Unità d'Italia, questo ristorante è ospitato nell'edificio dove un tempo sorgeva un locale che diede ristoro al maestro Von Karajan, a Maria Callas e ad Albert Einstein, a Trieste nel 1937 mentre attendeva di imbarcarsi per l'America.
Oggi, però, è tutta un'altra cosa, l'ambiente raffinato... LEGGI TUTTO e il servizio molto curato rendono il ristorante uno dei migliori in città. La cucina propone ottimi primi come gnocchi ripieni al radicchio di Treviso, paste fatte in casa, funghi e tartufi nel periodo stagionale, carne di qualità, struzzo, cavallo e tagliate di filetto, dolci fatti in casa, prelibati dolci e una carta dei vini molto assortita.
(Settembre 2012)