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La Scuderia Progresso



ORARIO:  Aperto da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30

TEL:  051713302  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

Tagliatelle, cappelletti del prete, gnocchetti rosa, cotoletta alla bolognese, sfilacci di cavallo.

DA BERE:

Vini regionali

recensione 2night: La Scuderia

Nella settecentesca stalla che ospitava i cavalli per il traino dei barconi lungo i canali, una trattoria con cucina tipica bolognese poco distante dalla città. Piatti emiliani dunque, i primi con pasta fresca con tagliatelle, cappelletti del prete, gnocchetti rosa, tortelloni e tortellini; i secondi sono invece a base di carne con bolliti, l'immancabile cotoletta alla bolognese e gli sfilacci di cavallo.

(Agosto 2012)

2night 2012-08-29
 
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