Marebbe

La Siriola Marebbe

CERCA IN PROVINCIAristorantetirolese
TIPO:ristoranteCON CUCINA:tirolese


ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da martedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:00

TEL:  0471849445  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

Maialino da latte iberico, porcini, salsa bernese alla birra e mirtilli, Millefoglie al burro bretone con crema di formaggio fresco, miele di corbezzolo, limone e cicoria tostata

recensione 2night: La Siriola

Fabio Cucchelli fa la differenza con 1 stella Michelin e 2 forchette Gambero Rosso. Nel menu, gustabile ammirando le vicine Dolomiti: battuta di cervo al coltello con salsa al tartufo nero e chutney di ciliegie, risotto affumicato allo zenzero, parmigiano 36 mesi e verdure, maialino da latte iberico, porcini, salsa bernese alla birra e mirtilli. Da provare il Millefoglie al burro bretone con crema di formaggio fresco, miele di corbezzolo, limone e cicoria tostata.

(Luglio 2013)

2night 2013-06-18
 
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