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Bologna

La Sorbetteria Bologna

TIPO:barCON CUCINA:fusion


ORARIO:  Aperto domenica dalle 09:30 alle 21:30, da lunedì a sabato dalle 10:30 alle 00:00

TEL:  051233257  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

cioccolato, Crema Michelangelo, Cremino Ludovico

DA BERE:

solo analcolici dalle 20.30 in poi

recensione 2night: la sorbetteria

La Sorbetteria di Via Castiglione è a furor di popolo uno dei templi del gelato artigianale a Bologna, e questo lo si intuisce subito dalle lunghe code alla cassa. Tutta la produzione è a vista e i prodotti utilizzati sono rigorosamente genuini, come il pistacchio di Sicilia e la nocciola piemontese. Il loro capolavoro assoluto è il cioccolato amaro extrafondente, fatto con il 12% di cacao puro, tra i più... LEGGI TUTTO buoni d'Italia, ma sono da assaggiare anche le creazioni originali, gusti dal marchio registrato che prendono il nome dai bambini appartenenti alle famiglie dei titolari. I più gettonati sono: "Crema Michelangelo", gelato di mandorla con mandorle pralinate, e "Cremino Ludovico", gelato alla nocciola con burro di cacao e nocciole caramellate.
Situata in un bellissimo palazzo storico, La Sorbetteria offre anche un servizio di bar-caffeteria, ma dalle 20.30 in poi si possono ordinare solo cocktail e drink analcolici!
Segnalato nell'almanacco dei golosi del Gambero Rosso.

(Aprile 2007)

2night 2009-06-18
 
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