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La Bottega Di Pierino Cassano Delle Murge



ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto venerdì, sabato dalle 20:00 alle 23:00

TEL:  080763393  

map

DA MANGIARE:

carne, ortaggi e latticini autoctoni

DA BERE:

vino e birra

recensione promozionale

Prodotti Di Nicchia A Prezzi Accessibili

IL LOCALE
- Si trova all'interno di uno degli agriturismi più conosciuti del barese: l'Amicizia.
- La Bottega è stata ideata come naturale valvola al lavoro portato avanti in agriturismo con l'orto, l'uliveto, l'allevamento di bovini e ovini e la pastorizia.
- E' un mondo buono e genuino dedicato alle degustazioni e al biomercatino, dove domina il km zero e il recupero delle tradizioni antiche.

COSA... LEGGI TUTTO PROPONE
- Qui si può degustare, scegliere e acquistare oppure accomodarsi a pranzo/cena nell'annessa braceria, dove i cuochi cucinano al meglio, secondo tradizione, quello che si è preso. 
- La carne è assolutamente fresca e di qualità perché prodotta da animali sani e naturalmente vigorosi, che si cibano dei vigorosi pascoli della Murgia.
- Ci sono formaggi 4 stagioni (che dipendono dalla diversa erba di cui gli animali si cibano durante l'anno), latticini, salsicce, zampine, costate di maiale cinghialato, pollo...
- Si possono mangiare subito o acquistare e portar via: insaccati, latticini, sottolii, ortaggi, pane e prodotti da forno, farine, olio, vino, succhi, confetture, legumi secchi, rosolii e miele. 
- Tutti prodotti autoctoni assolutamente lontani dalle filiere industriali.
- Come da tradizione dell'agriturismo Amicizia, non manca il pensiero ai più piccoli, infatti c'è un grande spazio giochi all'aperto, ci sono gli animali, i pony e i cavalli.
recensione 2night: La Bottega di Pierino

All’interno dell’Agriturismo Amicizia sorge questo angolo buono e genuino dedicato alle degustazioni e al biomercatino; in pratica a tutti quelli che amano la natura e i suoi prodotti, a chi vuole degustare qualcosa di veramente fresco e autoctono, ma a prezzi accessibili. 
La Bottega di Pierino, che prende il nome appunto da Piero Caponio, il patron dell’agriturismo, propone carni esclusivamente degli allevamenti dell’Amicizia, cioè carni estremamente genuine e controllate.

(Estate 2016)

2night 2016-06-10
 
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