Camerino

Le Cascate Selvazzano



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 18:30 alle 02:00, escluso il lunedì.

TEL:  049637307, 3282697259  
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DA MANGIARE:

Pizza "Le Cascate", piatti stagionali

DA BERE:

Birra alla spina, vini selezionati

MUSICA:

Ambient e chill out, a volume discreto.

recensione 2night: le cascate

Niente a che vedere con la "solita" pizzeria. Alle Cascate gli interni sono originali, altamente scenografici e decisamente intriganti. Il tutto è giocato su due colori: giallo oro e indigo blue. Un contesto elegante, con un rapporto qualità/prezzo eccellente, e garantito da una gestione familiare pluricollaudata negli anni. Le pizze più originali si alternano a quelle classiche, tutte cotte nel forno... LEGGI TUTTO a legna. Assolutamente da provare la pizza "Le Cascate", specialità della casa: stesa per intero e avvolta per metà (metà calzone e metà pizza), proposta in 4 sfiziose versioni, ma anche le baguettes e le pizze bianche. In cucina, i protagonisti sono i piatti stagionali: d'estate, consigliamo senza dubbio i deliziosi carpacci di pesce (tonno crudo, baccalà marinato e pesce spada), ma anche il culatello marinato al riesling, l'oliviée alla russa, il delicato risotto scampi e zucchine, i classici spaghetti allo scoglio, la paella valenciana, l'orata alla greca o la grigliata di crostacei. I dessert sono tutti fatti in casa: dalle crostate con frutta fresca, alla torta pazientina, al superbo tiramisù. Si cena anche all'aperto, nell'accogliente giardino estivo. Per gli appetiti notturni, la cucina è aperta fino alle 2:00. Locale climatizzato.

(giugno 2005)

2night 2005-06-20
 
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